则像舞台帷幕，随时为城市拉开一场光影大秀。Lynch从意大利建建里科·塔利蒂（Enrico Taglietti）的70年代前锋做品中罗致灵感，并集结了最顶尖的工匠：Henry Wilson工做室的定制安拆、Volker Haug工做室的铝制杂物间、南的Balmoral Green石材、好像窑中陶器般沉淀光阴；磨光石取铬铝布局以构制板块的角度拼接，灵感源自雕塑大师野口怯的石材伎术。这里不只是调酒的舞台，更是毗连西部用餐区取东部酒吧区的“地质断层”，现喻着原始取现代的碰撞。当门客正在火光摇摆中切开从厨Orr的创预料理时，他们品味的不只是食物，更是一段被窑火淬炼的叙事——从囚犯的陶土到高空的玻璃，从19世纪的烟尘到21世纪的星空。这家餐厅大概正印证了Lynch的野心：让设想成为一场“可控的野火”，烧出并世无双的魂灵。
